உலகளவில் இலங்கைக்கு கிடைத்த அங்கீகாரம் – ஒக்ஸ்போர்ட் அகராதியில் கொத்து, வட்டிலப்பம் இணைப்பு!
ஒக்ஸ்போர்ட் ஆங்கில அகராதியில் இலங்கையின் கொத்து, வட்டிலப்பம் ஆகிய பெயர்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது இலங்கை மொழிக்கு உளவளவில் கிடைக்கப்பெற்ற அங்கீகாரம் எனலாம்.
ஒக்ஸ்போர்ட்டின் 2025 ஆம் ஆண்டின் பெயர் புதுப்பிப்பில் பல தனித்துவமான சொற்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அதில் இலங்கைச்சொற்களான கொத்து, வட்டிலப்பம் எனும் உணவுச் சொற்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
இது இலங்கைத் தீவின் மொழியியல் மற்றும் கலாச்சார அடையாளத்தை உலக அரங்கில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அங்கீகரிப்பதைக் காட்டுகின்றது.
புதிய உள்ளீடுகளில் “அஸ்வெட்டுமைஸ்”, அதாவது நெல் சாகுபடிக்கு நிலத்தைத் தயார் செய்தல் – சிங்கள மொழியில் வேர்களைக் கொண்ட ஒரு சொல் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
இது முதன்முதலில் 1857 இல் ஆவணப்படுத்தப்பட்டது. இது உள்ளூர் கல்வியாளர்களால் மறு மதிப்பீடு செய்யப்பட்டு இறுதியாக பல தசாப்தங்களாக பரப்புரை செய்த பிறகு சேர்க்கப்பட்டது.
இலங்கையின் தனித்துவமான ஒரு உணவாக “கொத்து ரொட்டி” உள்ளது. இது நறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் பிரியமான தெரு உணவு உணவாகும். இந்த உணவுச் சொல்லும் தற்போது ஒக்ஸ்போர்ட் அகராதியில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
அத்துடன் வட்டிலப்பம், தேங்காய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்த லேசாக சமைத்த துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் உணவு . இது சிங்கள, இந்து புத்தாண்டின் போது பாரம்பரியமாக உண்ணப்படும் தேங்காய் பால் சாதம் ஆகியவற்றையும் அங்கீகரிக்கிறது.
இலங்கையின் கலாச்சார கொண்டாட்டங்களை அங்கீகரிக்கும் விதமாக, அகராதியில் இப்போது “ஆவுருடு” இடம்பெறுகிறது. இவ்வாறு இலங்கையை அடையாளப்படுத்தும் வகையில் கொத்து, வட்டிலப்பம் உள்ளிட்ட உணவுச் சொற்கள் அகராதியில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
